Le Sambucus canadensis, ou sureau du Canada, est un grand arbuste indigène d'Amérique du Nord apprécié pour sa croissance vigoureuse, sa floraison estivale et ses grappes de fruits foncés. Il forme naturellement un arbuste large, multi-tiges et légèrement arqué, qui peut s'étendre progressivement par drageons pour créer de petites colonies.
Au début de l'été, l'extrémité des branches se couvre de grandes inflorescences aplaties composées de centaines de minuscules fleurs blanc crème légèrement parfumées. Ces fleurs sont très attrayantes pour les pollinisateurs et donnent ensuite naissance à de lourdes grappes de petits fruits pourpre-noir à presque noirs vers la fin de l'été.
Son feuillage est composé de grandes feuilles pennées comportant généralement 5 à 7 folioles vertes aux marges fortement dentées. Son aspect naturel et généreux convient particulièrement bien aux jardins naturalistes, aux haies libres, aux jardins pour pollinisateurs et aux secteurs plus humides du terrain.
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